22 Mai, 22

Brut fait une vidéo sur Uzaje !

La consigne sur le devant de la scène ! Merci Brut. de nous avoir donné la parole sur le sujet. Découvrez la vidéo 📹 à l'occasion du week-end de ChangeNOW , événement qui met en avant les solutions à impact pour une consommation de demain plus vertueuse! Merci à Ideel Garden, producteur de repas en…
19 Mai, 22

📣 [Webinaire] Passer au réemploi en restauration scolaire, une transformation indispensable

  📣 [Webinaire] Passer au réemploi en restauration scolaire, une transformation indispensable 🗓️ Mardi 24 mai à 10h30 en ligne 🎤Clémentine Poli-Alquier, responsable restauration collective chez Uzaje et Hugues FORTUNA, directeur de la restauration de la Ville d'Avignon Depuis janvier 2022, la Cuisine centrale d'Avignon a relevé le défi du passage au…
21 Avr, 22

Vidéo du réemploi dans la restauration rapide

#Environnement
#Emballages
#Réemploi
#Reuse
#ZeroWaste
le réemploi ? C'est une boucle circulaire ! Découvrez comment réussir le réemploi dans le domaine de la restauration rapide 🥤 🥡 --> 🍹 🍽️ en images 👇 Et vous ? Vous êtes traiteur, responsable d'un fast food, d'une chaîne de restaurants, d'un bar salade... Uzaje vous aide à réussir…
06 Fév, 22

Une ville passe au réemploi dans ses cantines scolaires

Ville d'AvignonVille du Vaucluse du département du Var (84), de 460 000 habitants Attente du clientPasser aux bacs inox en restauration scolaire dès 2022 et éviter l’utilisation de barquettes et poches plastiquesImplication potentielle: lourds travaux et investissements si lavage interneAlternative: Lancement le 1er AO public en France pour une prestation de…