📣 [Webinar] Umstellung auf Wiederverwendung in der Schulverpflegung, eine notwendige Transformation
🗓️ Dienstag, 24. Mai um 10:30 Uhr online
🎤ClémentinePoli-Alquier, Leiterin der Gemeinschaftsverpflegung bei Uzaje, und Hugues FORTUNA, Leiter der Gastronomie der Stadt Avignon
Seit Januar 2022 hat sich die Zentralküche der Stadt Avignon der Herausforderung gestellt, auf Nachhaltigkeit umzustellen, um die 4000 Schüler und Erwachsenen zu bedienen. 👩👩👧👦
Die Stadt Avignon hat uns mit dem Waschen ihrer Edelstahlbehälter und Leitern in unserem in der Region Provence Alpes Côte d'Azur ansässigen Waschzentrum beauftragt.🍽️💧
Entdecken Sie und tauschen Sie sich über die konkrete Anwendung von Wiederverwendung in der Gemeinschaftsverpflegung aus!
Um sich anzumelden 👇.
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