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  • La loi sur les biodéchets, quel impact sur les emballages

    #Emballages
    #Réglementation

    Depuis le 1er janvier 2016, conformément au calendrier établi dans le cadre de la loi Grenelle II, les seuils réglementaires de traitement des biodéchets ont été abaissés à 10 tonnes/an par établissement. Ainsi, les professionnels de la restauration sont directement impactés par ce seuil. A l’horizon 2025, dans le cadre de la loi de transition énergétique, l’intégralité des biodéchets devra être triée à la source, y compris ceux des ménages.

    Ceci signifie qu’il faudra que les emballages soient bien vidés des résidus des repas qui devront être dans le flux des biodéchets, différents de celui des emballages.

    Plus d’informations, sur le site du ministère de la transition écologique